vineri, 11 aprilie 2014

Primavara, capuse si solutii

8 comentarii
   Va aduceti aminte, sau nu, in Jurnalul meu de ciobanita, cum elogiam o iesire in libertate cu tot cu bocanci, pe plaiuri intinse si pline de verdeata, rupti de lumea cotidiana cu probleme si stres, cu telefoane si mailuri ( totusi un telefon, doua de la copii, merge :)).
Lumea animalelor este o lume aparte, cu gingasie si satisfactii, cu bataie de cap si zambete pe buze, este o lume, de multe ori mai buna decat cea in care convietuim, noi oamenii. Lumea animalelor este  asemanatoare cu lumea copiilor, ale caror metode de comunicare sunt semne, plansete sau mugete, gesturi mai putin firesti, nelinisti sau pur si simplu, ochii umezi si care au ceva de spus.
Acum cateva zile, cand vacuta mea pastea linistita pe pajistea din spatele casei, pajiste care are si pomi fructiferi, dar inalti si batrani, deci fara vreu pericol de a fi vatamati de ea, am vazut cum se incapatana sa se scarpine intre coarne de scoarta unui pom, o scoarta mai ridata datorita batranetii. Am stat si am urmarit-o cu atentie ca sa nu ma alarmez asa din nimic. Ea insista sa se scarpine cu asa o sete, incat m-am facut sa ma duc sa vad ce probleme are.
Cand am ajuns langa ea, nu va pot spune cum era incarcata de capuse, incat pareau ca alcatuiesc o corinita gri si urata. Pe moment m-am strambat, am dojenit-o, am incercat sa intervin manual, dar degeaba, nu am putut in ruptul capului sa ma apropii de acel loc. I-am studiat si ugerul si zona din imprejur si erau si acolo cu duiumul. O intreaga populatie de capuse, unele hranite si satule, altele numai ce sosisera la masa...
De felul nostru, de fiecare data cand vacuta vine de la pascut, o luam si o bibilim, o curatam de scaieti si alte plante companioane, o tesalam frumos si apoi o ducem la tarcul ei.
Despre capuse se stie clar ca sunt un real pericol, si mai bine sa ne ferim de ele, decat sa trebuiasca sa ne luptam cu boala. Si numai ce daunazi, ma rugase o vecina sa ma interesez de analiza de laborator care depisteaza boala Lyme ce are drept cauza o bacterie transmisa de capusa. M-am cam ingrozit cand am vazut un eritem dubios pe piciorul ei. Stii cum este, te cam scuturi de teama :(( Mi-a cam pierit si nepasarea cu care le adunam de pe vaca si le omoram, sau le colectam pentru un studiu al DSV-ului.
M-am interesat, cum nu, dar totodata am cautat si solutii pentru eliminarea lor din curte. Am gasit o firma care face dezinfectia curtilor in doua etape. Asta este avantajul netului, gasesti solutii rapide si diverse la toate problemele. Vecina nu are net si nici calculator, dar a avut incredere ca o ajut eu :))
Eee, deci cum va spuneam, Jurnalul de ciobanita, are mai multe episoade si vor continua cu venirea primaverii, cu invierea insectelor rele, cu dusul la pascut al vacutei, cu cautarea libertatii in situatii dificile.
Continuare...

luni, 31 martie 2014

Este timpul repicatului

40 comentarii
Repicatul rasadurilor, este lucrul acela care te face sa uiti ca mai exista ceva pe lume, infara de tine si plantutele firave. Trec ore si nu te mai opresti, " A zis cineva de mancare, de spalat, de curatenie? Nuuu, mai pot astepta :)) "
rasaduri de busuioc
Pamant proaspat chibzuit, din mranita, nisip si oleaca pamant de gradina, cernut cu grija si atat!
rasaduri de busuioc repicate
Unele isi asteapta cuminti randul...
rasaduri de conopida si varza
Altele au fost mutate,
rasaduri repicate de ardei
altele asa au fost semanate, rar, in locase separate ascunse de pamant.
rasaduri de castraveti
Si cand vrei sa fluieri, .........fluieri!

Gradinariti cu dragoste!

Continuare...

joi, 27 martie 2014

Primele rasaduri de rosii in solar

37 comentarii
Poate ca este prea devreme, nu dau idei, nu recomand, dar nu pot sa nu incerc primele rasaduri de rosii in solar. Au foast repicate, calite, am folosit si resturi de peste , cenusa si coji de ou, mranita veche si macerat de urzica. Primele soiuri puse sunt Pisanello, Buzau 47, Delicious, 2 fire Precos.
Este bucurie, relaxare, uitare si fluturi in stomac :))



Gradinariti cu dragoste!
Continuare...

marți, 25 martie 2014

La ce adancime semanam si plantam?

18 comentarii
     Pentru a semana direct in pamant, afara in straturile din gradina, sau in rasadnite, trebuie sa avem in vedere cateva lucruri, zic eu, importante.
Adancimea de plantare este diferita in functie marimea semintei, cu cat este mai mica, cu atat mai putin pamant trebuie sa o acoperim, cu cat este mai mare, o acoperim cu pamant mai mult, cam de 3 ori inaltimea semintei.
Anumite semincioare, ca cele de lobelii nu au nevoie de acoperire sa germineze. Eu am un plantator vechi de lemn pe care l-am cioplit la 2 si 5 cm, asa ca ma folosesc de el pentru a-mi da seama cam la ce adancime sa seman. Exemplu, mazarea se seamana la 5 cm adancime, nici prea adanc, dar nici prea la suprafata, fasolea la 3-4 cm adancime, castravetii 3-4 cm.

plantator lemn cu gradatii la 2 si 5 cm

seminte de negrilica
Spanacul la 3-4 cm, salata 2-3 cm, ridichiile la 1,5-2 cm, busuiocul la 1 cm.
spanac

ridichii albe

salata - frunza de stejar

busuioc 

Daca vorbim despre rasaduri, adancimea de plantare este si acesta diferita, si anume, la rosii, castraveti, varza si conopida, se planteaza pana la primele frunzulite, pe cand la vinete si ardei cu 1-1,5 cm mai adanc decat inainte. La gulii, salata sau la telina, se respecta exact adancimea de la care au fost scoase.
rasaduri  de ardei portocalii
Am facut multe greseli de-alungul timpului, nedand importanta prea mare acestui lucru, de aceea acum am mai studiat si am incercat sa respect cat de cat.
Ce vreau sa scot in evidenta cu acest lucru este ca, atunci cand gradinarim, trebuie luat in considerare, inafara de data de semanare sau plantare si adancimea.
Mai pun odata calendarul de semanari dar usor modificat in ordine cronologica, prin bunavointa Lianei, careia ii multumesc!

CULTURA
Data semanatului
Adancimea de semanat in cm
mustar
1-10 martie
2-2,5
pastarnac
1-25.martie
2-3
morcov
1-25. martie
2-3
patrunjel rad.
1-30.martie
2-3
mazare
1.mart-10.aprilie
4-6
spanac
1.mart-30 aprilie
2-3
partunjel frunze
1.mart.-30.aprilie
1-1,5
marar in cult.anticipata
1.mart.-1.iulie
1-1,5
ceapa seminte
5-30 martie
2-3
loboda
10-30.martie
1-1,5
leustean
10-30.martie
1-1,5
cimbru
10-30.martie
1-1,5
ridichii de luna in cult.anticipata
10.mart.-30.apr.
2,5-3
salata
15.mart-1 iulie
2-3
sfecla rosie
20.martie-20.apr.
2-3
rubarba
25 – 30 martie

patrunjel succesiv
1-20.aprilie
2-3
sfecla rosie succesiva
1-20.aprilie
2-3
marar in cult.dubla si succesiva
10.apr.-20.iunie
1-1,5
andive
10.apr.-20.iunie
2-2,5
fasole in ogor
15 apr-1 iunie
5-6
morcov succesiv
15 apr-5.iulie
2-3
dovlecei
15.apr.-10. mai
3-4
castraveti
25.apr-10.mai
3-4
pepeni galbeni
25.apr-10.mai
3-4
pepeni verzi
25.apr-10.mai
3-5
bame
1.mai-10.mai
3-4
dovleac
1-20.mai
3-4
ridichii iarna
10-20.mai
3-3,5
ridichii de luna in cult.succesiva
1-15.iunie
2,5-3
fasole de gradina succesiv
10.iun-10.iulie
5-6
dovlecei succesiv
10.iun-1.iulie
3-4
castraveti succesiv
10.iun-1.iulie
3-4
castraveti in cult.dubla
20.iun-10.iulie
3-4
salata in cult.dubla
1-15.iulie
2-3
spanac in cult. dubla
1-30.iulie
2-3
salata in cult.anticipata
10-20.sept
2-3
spanac in cult.anticipata
10-20.sept
3-4

Voi ati observat deosebiri atunci cand ati gresit adancimea de plantare?

Gradinariti cu dragoste!

Continuare...

Si cosmetica se invata

Lasa un comenariu
   Frumusetea este un fenomen, un atribut sau o calitate? Este ceva dupa care umblam mereu, fie ca vorbim despre frumusetea naturii sau a gradinii, frumusetea vesmintelor sau a noastra, a oamenilor. Mereu incercam sa punem ceva acolo unde lipseste, sa implinim ceva neimplinit, sa aducem aportul cat stim noi de bine ca sa creem frumusete. Dar ce facem in cazul in care nu ne pricepem?
   Incepem si cautam exemple, idei, detalii care sa ne faca sa intoarcem capul, dovezi clare de pricepere sau indemanare. Stiu, o sa ziceti, noi romanaii le stim pe toate, da nu este asa.
   Imi aduc aminte acum ceva timp, cand imi adoptasem un machiaj ce consideram eu imi sta bine, sau poate nu neaparat ca imi statea bine, ci mai degraba ca era in trend, pana cand am dat fata in fata cu o doamna care urmase cursuri Maraviglia Cosmetica si care isi deschisese un salon cochet acasa. Nu imi zise nimic la inceput, dar imi facu o invitatie la o sedinta gratuita, cu intentia clara de a ma face sa imi dau seama ca nu ma machiam cum trebuie, atat cat sa imi pun in valoarea calitatile si nu defectele, dar fara sa mi se para o jignire. Acum sa nu credeti ca nu am avut o retinere la inceput, in sinea mea crezand ca nimeni nu stie mai bine ca mine cu sa ma aranjez. Despre cursuri Maraviglia unghii false auzisem pe net si chiar imi atrasese atentia ca se vorbea si despre nail Art si pictura One Stroke, dar acum aveam sa vad si ce se invata acolo.
   Nu stiu daca ati avut parte de un machiaj profesionist vreodata, imbinat si cu tratament cosmetic, dar este genial. Intri un om si iesi altul :)) Din clipa aceea am renuntat la obiceiul meu de machiaj pe care il aveam anterior si am adoptat un altul. Acum imi venea imi minte alta intrebare, cum o doamna, care pana atunci nu avusese decat profesia de mama, ajunsese sa devina o mica magiciana de chipuri.
- Asta inveti la aceste cursuri, mi-a zis ea, lor le datorez un inceput frumos de cariera, acum cand nu ma mai gandeam ca mai sunt in stare sa ma mai apuc de un job nou. Fiica mea este atat de mandra ca are o mama si cosmeticiana si antreprenoare, cum se spune mai nou, pentru ca ai posibilitatea sa iti deschizi un salon acasa sau sa te angajezi undeva.
Da, un loc de munca este o nebuloasa in ziua de azi, iti trebuie si specializare nu zic, dar si o tona de noroc sa il gasesti.
Probabil ca secretul este sa nu renunti, sa cauti, sa fii constient de ce iti place sa faci si mai ales la ce esti talentat. Si mi-am dat seama un lucru, ca la gradinarit ma pricep cat ma pricep, dar la cosmetica ...mai am de invatat.


Continuare...

joi, 13 martie 2014

Ce sa fac cand am copii fashionisti

Lasa un comenariu
Stim cu totii cat de pretentiosi sunt copiii, dar mai ales adolescentii, atunci cand cresc si incep sa vrea cat mai multe lucruri: laptop, telefon, sa fie in trend cu ultima moda si asa mai departe.
Ghinionul meu a fost sa il am pe fiul meu care e pasionat de toate acestea; de tehnologie, de haine si de tot ce ma costa pe mine mai mult.
Problemele apar atunci cand vrea un telefon nou, sau i s-a stricat laptopul, sau vrea o alta pereche de tenesi desi i-am cumparat una acum cateva luni. Dar ce sa-i faci, cica sa aiba de unde alege.
Cu tehnologia mai e cum mai e, ca nu are nevoie de 4 telefoane si pe alea nu le schimba din 3 in 3 luni, dar ce ma fac atunci cand nu se mai satura de cumparat haine si isi schimba gusturile in materie de fashion aproape in fiecare zi?
Cum sunt o impatimita a internetului si a cam tot ce inseamna blogging, incerc si eu sa mai aflu cateva lucruri despre moda adolescentilor de pe diverse siteuri si bloguri de fashion. Baiatul meu a incercat sa imi explice ca moda este ceva important si felul cum te imbraci iti etaleaza creativitatea si originalitatea. Cu alte cuvinte, este o adevarata arta ... dar eu tot nu inteleg, de ce atata filosofie pe hainele astea?
Dupa ce am inceput si eu sa urmaresc tot felul de siteuri si bloguri de fashion, precum The Sartorialist sau Fashionista, am inceput sa inteleg de ce multi adolescenti si nu numai sunt atat de ocupati de aspectul lor vestimentar. Hainele chiar pot sa schimbe cu mult aspectul unei persoane si iti pot schimba chiar si starea de spirit. Atunci cand arati bine, te simti bine.
Dupa multe cercetari in amanunt, am zis sa ii urmaresc profilul de Pinterest deoarece acolo vad ce ii place lui cel mai mult, deci voi sti ce sa ii cumpar.

E interesant cum si-a creat el un intreg "dulap virtual" cu hainele si accesoriile care ii plac, si trebuie sa recunosc, majoritatea arata bine si ar arata bine pe el. Imi pare rau ca atunci cand ma ruga sa ii cumpar cate un articol vestimentar, eu il refuzam intr-un mod dispretuitor cand el tot ce vroia era sa aiba haine frumoase.
Inca o lectie de cum sa fii parinte invatata. De cand cu fiu-miu, am inceput si eu sa fiu din ce in ce mai interesata de haine si parca-s mult mai atenta atunci cand imi caut ce sa pun pe mine la servici sau cand in oras.
Si prin casa parca nu imi mai vine sa umblu imbracata oricum, ma simt mai fashion daca am un halat de matase (asa ca in filme), sau niste papuci de casa asortati.
Totul tine de respectul fata de sine. Recomand tuturor parintilor sa isi asculte copiii atunci cand acestia vor haine care mai de care mai frumoase si e de preferat sa nu fiti subiectivi in privinta aspectului. Vorba aceea: gusturile nu se discuta! E foarte important ca baiatul sau fata voastra sa aiba hainele pe care si le doreste. Acest lucru poate afecta in mod pozitiv psihicul unui adolescent, ii poate creste increderea si stima de sine si toate acestea se reflecta in activitatile pe care le fac. 

In concluzie, nu tratati cu superficialitate moda. In spatele orientarii fashion sta creativitatea, originalitatea si bunul gust, atat al vostru cat si al copiilor vostri.

Pentru cine doreste sa fie la curent cu ultimele noutati, recomand style.com
Continuare...

luni, 10 martie 2014

Sufletul de gradinar

19 comentarii
Un suflet plin de nerabdare, cu zile si clipe prinse cu bold in calendar, cu vorbe si zambete culese de prin pagini scrise, ramase in fundalul, gata sa fie rasturnate si tavalugite in pamant, cu plicuri ramase in asteptare si seminte alese cu grija si pastrate.
Un suflet deschis, mai deschis decat mintea care sta sa analizeze vorbe inainte ca acestea sa fie rostite, deschis si curajos sa infatuiasca treburi, indiferent daca ies perfecte sau nu.
Un suflet maret, neinfestat cu virusi de barfe si fapte necugetate vandute scump pe ecrane sau la chioscuri razlete.
Un suflet retras, ce-si cauta vindecul in pamant, vindecul de conducatori corupti si scoli fara educatie, de sanatate bolnava si reguli facute pentru dulai, de agricultori fara pamant si munti fara paduri.
Un suflet bland ce mangaie o planta abia iesita din samanta, ii canta si o oblojeste, o pretuieste si ii respecta dorintele.
Un suflet pierdut printre fire si radacini cuibarite dintr-un loc intr-altul, pierdut printre file de povesti cu cenusa si gunoi, cu buruieni de leac si zile cu Luna Plina.

Un suflet pe care sa nu il ranesti, sa il lasi sa viseze si sa il tii aproape daca poti, pentru ca-i aur si argint si orice nestemat, este un dar divin ce nu il intalnesti asa usor.




Un suflet ce nu il poti cumpa cu bani, ci cu fapte placute si impletite in tesatura de nuiele, cu imbratiseri de pomi si sarutari de flori, cu bucurii rasarite din semintele semanate zi de zi, cu raspunsuri la rugaminti si cu recunoastere.
Sufletul de gradinar, un suflet altfel decat oricare altul, cauta-l in tine sau in cel de langa tine, iar daca l-ai gasit, prinde-l cu chingi si nu ii mai da drumul niciodata!

Gradinariti cu dragoste!
Continuare...

sâmbătă, 8 martie 2014

Foarfeca telescopica

4 comentarii
Daca nu ati cumparat-o pana acum, trebuie neaparat sa o gasiti si sa o luati.
Am gasit-o la Kaufland si nici ca a fost foarte scumpa, 35 ron, dar credeti-ne, isi merita toti banii!
Taiem pomii fructiferi repede si usor, trandafirii fara a ne mai zgaria mainile, rugii la fel, bradutii sau pinii foarte simplu :))) Scara devine aproape inutila, deoarece manerele sunt telescopice si se lungesc.
Copacii pe care ii taia in cateva zile, acum i-a ferchezuit intr-o zi. Se strecoara usor pana la ramurile din interior.

Rugii astia :((


Cam acesta este materia prima pentru tocatorul meu de crengi :))

Multumit! :)))
Gradinariti cu dragoste!
Continuare...

luni, 24 februarie 2014

Tocanita rapida cu carne, rosii si ardei

12 comentarii
Am tot laudat o reteta de rosii si ardei pentru iarna, pentru faptul ca este gustoasa, semipreparata si gata de pus in tigaie, reteta de aici.
Cu aceasta conserva aduceti gustul verii, in plina iarna sau primavara.
Simplu.
Cum se prepara tocanita
Se taie carnita in bucati micute, folositi de care doriti, eu am pus de porc, se prajeste pe toate partile in putin ulei, se sareaza usor si apoi se pun feliile de ardei din borcan, cele care oricum sunt deasupra, se calesc frumusel si apoi se rastoarna borcanul cu restul de felii de rosii. Aceasta conserva nu are apa, are numai sucul propriu de rosii si ardei, si o aroma discreta de cimbru.
Nu cred ca dureaza mai mult de 15 minute pana este gata. Eu am mai adaugat si ceva masline ca sa dea o nota mediteraneana :)))). In cazul in care vreti sa puneti, sarati tocanita la sfarsit, daca mai este cazul, pentru ca maslinele sunt sarate, conserva are o lingurita de sare, deci...daca este cazul
Daca va place, puteti sa puneti repede si de'o mamaliguta si sa piscati si o lingura de smantana langa.
Este una dintre conservele mele preferate, tocmai pentru ca se gateste repede si imi trece dorul de vara :))

Gatiti cu dragoste!

Continuare...

sâmbătă, 22 februarie 2014

De la pamant incepe totul

14 comentarii
De la pamant incepe totul.
Niciodata nu am avut indoiala ca ar fi altfel. Il caut mereu pe cel mai bun si il pun deoparte. Este al meu. Il cercetez, sa fie frumos, sa miroase a reavan, sa-mi treca printre degete sau cum se mai spune, sa fie intr-un mare fel. Il cern de fiecare data, printr-o sita nici prea deasa, nici prea rara, atat cat sa-mi placa. Asta-i important.
Este moale si cald, este negru si primitor. Are prin el resturi fine, nedescompuse total de crengute sau frunze uscate, ici colo coji de oua.
El imi va vraji semintele sa germineze.
Ce rol am eu? Eu sunt un gradinar umil care le uneste, dar care va primii feedback-ul de mai apoi.








Gradinariti cu dragoste!
Continuare...